Opis
Pikantna wersja klasycznych spiralek, stworzona przez Pasta Ricca, włoskie pastificio z tradycją od 1971 roku. Makaron powstaje z wysokiej jakości semoliny pszenicy durum z dodatkiem naturalnego peperoncino, które nadaje mu wyrazisty, lekko ognisty charakter.
Formowany na trafile z brązu, dzięki czemu ma chropowatą powierzchnię idealnie zatrzymującą sosy. Powoli suszony, aby zachować sprężystość i intensywność aromatu.
Torchietti al Peperoncino świetnie sprawdzi się w sosach pomidorowych, oliwie z czosnkiem, potrawach z krewetkami, salsiccią lub w daniach, które wymagają subtelnej nuty pikantności.
