Opis
Scrocchiarelle alla Curcuma to oryginalna propozycja dla osób poszukujących chrupiącej przekąski o nietuzinkowym smaku i atrakcyjnym wyglądzie. Produkt powstaje na bazie mąki pszennej typu „00”, wody, soli, skrobi ziemniaczanej i drożdży piwnych, a jego wyjątkowy charakter podkreśla dodatek 1% kurkumy. To właśnie kurkuma nadaje Scrocchiarelle charakterystyczny, złocisty kolor oraz delikatną, orientalną nutę smakowo-aromatyczną.
Wyważona receptura pozwala zachować przyjemną chrupkość, dzięki czemu produkt świetnie sprawdza się jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do różnego rodzaju dań. Scrocchiarelle alla Curcuma można podawać z dipami, serami, wędlinami, sałatkami czy przekąskami serwowanymi podczas aperitifów. Ich intensywniejszy kolor i oryginalny charakter mogą również stanowić ciekawy element aranżacji stołu i urozmaicenia oferty gastronomicznej.
