Opis
Wyjątkowa ricotta kozia aromatyzowana w wytłokach winnych Nero D’Avola, stworzona przez rzemieślników z La Valle dei Formaggi. To niezwykle aromatyczny ser, który łączy delikatność ricotty z bogactwem i głębią czerwonego wina z Sycylii.
Podczas dojrzewania ricotta otulana jest winogronowymi wytłokami Nero D’Avola, dzięki czemu nabiera pięknego, purpurowego koloru na skórce oraz owocowo-winnnego aromatu z lekką nutą tanin. Jej smak pozostaje łagodny, kremowy i lekko słodkawy, z przyjemnym akcentem dojrzewających winogron.
Cechy produktu:
-
Producent: La Valle dei Formaggi
-
Rodzaj mleka: kozie
-
Typ sera: ricotta dojrzewająca
-
Aromatyzowana wytłokami winogron Nero D’Avola
-
Pochodzenie: Włochy
-
Tekstura: miękka, lekko kremowa
-
Barwa: jasna masa z purpurową skórką
Sugestie podania:
Doskonale komponuje się z czerwonym winem, gruszkami, miodem i orzechami. Idealna na deskę serów lub jako wyjątkowy akcent w daniach kuchni włoskiej.
