Opis
Sfizoso Provenzale to ręcznie wytwarzany ser dojrzewający, pokryty mieszanką aromatycznych ziół i przypraw, takich jak erba cipollina (szczypiorek), curcuma (kurkuma), cipolla (cebula), zenzero (imbir), aneto (koper), fiordaliso (chaber) i sól. Dzięki starannej, minimum 40-dniowej dojrzewaniu, ser zyskuje wyjątkowy, intensywny smak i niepowtarzalny aromat.
Cechy wyróżniające:
-
Wyjątkowy wygląd: Pokrycie mieszanką ziół i przypraw nadaje serowi nie tylko estetyczny wygląd, ale także intensywny, ziołowy aromat.
-
Naturalne składniki: Mleko, podpuszczka, sól – bez dodatków konserwujących.
-
Proces dojrzewania: Minimum 40 dni, co pozwala na rozwinięcie pełni smaku i aromatu.
-
Ręczna produkcja: Każdy ser jest wytwarzany z dbałością o detale, co gwarantuje najwyższą jakość.
