Opis
Ser Primo Sale Rukola – z rukolą to ser poddany delikatnemu soleniu na sucho, produkowany z owczego mleka. Ser ten charakteryzuje się delikatnym smakiem typowym dla mleka produkowanego na pastwiskach, wzbogacony aromatem rukoli. Jest to doskonały ser stołowy, może być użyty do wzbogacenia rustykalnej przystawki lub podany w kawałkach na desce. Doskonały w połączeniu z młodymi i średnimi winami sycylijskimi.
Skład: mleko owcze, podpuszczka, sól, rukola.
Primo Sale to świeży i młody ser stołowy, który ma swoje początki na Sycylii, gdzie nazywany jest „primusali”. Tradycyjnie Primo Sale jest produkowany z mleka owczego, a następnie umieszczany w solance na około 2-3 dni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.